Süsser Tannwipfelaufstrich

Die Wipfel enthalten wertvolle ätherische Öle, Tannine, Harze und Vitamin C. Sie haben eine antiseptische Wirkung was sich positiv gegen Husten, Schnupfen und Heiserkeit auswirkt. Doch das Beste ist, er schmeckt auch im Tee oder mit Butter auf frischem Zopfbrot.

Zutaten: Tannwipfel, Wasser, Zucker, Zitronensäure

Wenn der Aufstrich nach mehrmaligem Öffnen kristallisiert, wird er im warmen Wasserbad wieder flüssig.